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ハリー my love
犬2匹と猫1匹、人間の息子2人と暮らす、主婦のブログ。
焼肉で冬ごもり。
本日のメニューは、なんと焼肉でした。
いや、鉄板焼きって言うのかしら? 
ダーリンが知り合いの方から、飛騨牛を頂いたというので。

で、困ったのが、食事の支度ですよ。

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お肉、焼いたらいいじゃない。

まあ、そうなんですけれど。
「ご飯を炊く」「ホットプレートを準備する」だけで、食事の支度が終了するので、
なんだか1日中、家にいたのに、何もやってなかった、みたいな気がして。

やっぱり野菜もないと!!と思ったこともあって、
ナムルを、ほうれん草のと、もやしとニラのと、2種類作ってみたり、
サンチュやキムチも一緒に出してみたり、
焼き野菜の準備をしてみたりしたものの、
ダーリンには見向きもされませんでした。

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ママ、お肉に負けたわね。

ついでに、焼肉のタレがね。
冷蔵庫にあるかなーと思っていたら、無かったんですよ。

もちろん買ってくれば良いんですけれど、
タレ1つ買うためだけに、車を出すのも面倒だな、と。
雪も降っていましたし、外に出たくないな、と。
そういう時は、どうするか。 家にある材料で作るんですよ。
出不精も極めれば、身を助けるのですよ。

ニュージーランドのカリスマdeki主婦、きなこさんが、
以前に作っていらしたレシピを参考に、作っちゃいましたよ。 焼肉のタレ。

すごく簡単なのに、美味しかったです。
この私でも(?)失敗ナシで作れました。
ただ…焼肉屋さんが開けそうなくらいの量ができましたよ。 焼肉のタレ。
どうしよう、コレ…



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