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ハリー my love
犬2匹と猫1匹、人間の息子2人と暮らす、主婦のブログ。
節分リベンジ。
昨日、恵方巻をつくったんですけれど。
ええ、あの節分に食べる、アレですよ。

関西地方の風習なのだそうですけれど、
「福を巻き込む」ための巻き寿司を、
「縁を切らない」ために、切らずに1本まるごと頂くのですって。

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比較的、キレイにできた1本。

七福神と掛けて、具が7種類入っています。
サニーレタス、かんぴょう、きゅうり、卵、かにかまぼこ、高野豆腐、椎茸。

ネットで調べたレシピでは、三つ葉を入れていたんですけれど、
作り始めてから、三つ葉を買い忘れた事に気づいて、
かわりに、ありあわせのサニーレタスを投入した、と。

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昨日は、2回も買い物に行ったのに。

しかも奥さん、ご存知?
節分は、2月3日。 つまり今日なんですってよ!!

巻き寿司がdameなだけじゃなくて、日付まで勘違いしていた、と。
…いやいや、昨日のは予行演習だったんですよ。 うん、予行演習!!
いやー、いい予行演習になったなー。

ちなみに、恵方巻きリクエストをしたダーリンに、
「節分、今日なんだって」と言ってみましたら、
「じゃ、今日は鉄火巻がいいなー」と懲りずに、巻物リクエスト。

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恵方巻って、そういうものじゃない気がします。

まあ、細かい事は気にせずに。
こういう縁起物は、参加することに意義があるのですよ。
と、言うわけで。おそらく今夜は2人で、東北東を向いて、
無言でむしゃむしゃと、鉄火巻を食べている事でしょう。



コメント
この記事へのコメント
おぉ、きれいにできたのものあったんですね!(またまたごめん!)サニーレタス!やはり初めて見ました。酢飯がなくて、中の具の汁が海苔に直接くっつくから、そこから破けるんですね。もっとご飯を端っこまで入れてみたらどうでしょうか?あっ、でも予行演習でこれだけできれば、合格ものでしょう。よくできました!
2009/02/03(火) 18:52:46 | URL | ボクのママ #-[ 編集]
おぉ~!上手!!そして美味しそう!

具を7種類も入れると、ちゃんと巻ける自信がないなぁ~。
(それ以前に、具が少なくてもうまく巻けませんけど。)

今年は恵方巻き食べられませんでした。 トホホ・・・
2009/02/04(水) 02:54:09 | URL | ちょこまめぞー #-[ 編集]
いや、いいと思います。
あの具が偏ってる感じ。
とってもdameさが出てて、ステキ!!
ヒューヒュー!
具が多すぎなのは、dameならでは!
さすがです。アッパレ、Chihoさん♪
期待を裏切らないあなたが好きです。
2009/02/04(水) 06:05:59 | URL | ume #-[ 編集]
>ボクのママさん
全部で5本作ったうち、1番キレイにできたのがこれです。
その他の4本は全部、崩壊していました(笑)
ごはんをもっと薄くして、海苔の端っこの方までのばしたら、
うまくいくのかもしれませんね。
2009/02/06(金) 00:00:47 | URL | Chiho #ENAFq3jc[ 編集]
>ちょこまめぞーさん
具を7つって、ドラゴ●ボールじゃないんだからさ~、
とか、ブツブツ言いながら巻いていましたよ。
ボリュームが凄くて、どう見ても巻けない感じでしたから。

恵方巻、残念でしたね。
具合も、早く良くなると良いですね。
2009/02/06(金) 00:06:23 | URL | Chiho #ENAFq3jc[ 編集]
>umeさん
きゃ☆ umeさんに告白されちゃった(なんか違)

ほら、私は人の期待を裏切らない女ですから。
でも、umeさん作の、クマさん海苔巻きには負けr…
私の、数々のdame伝説を総動員しても、絶対勝てない気がします。
2009/02/06(金) 00:09:12 | URL | Chiho #ENAFq3jc[ 編集]
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