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ハリー my love
犬2匹と猫1匹、人間の息子2人と暮らす、主婦のブログ。
節分リベンジ。
昨日、恵方巻をつくったんですけれど。
ええ、あの節分に食べる、アレですよ。

関西地方の風習なのだそうですけれど、
「福を巻き込む」ための巻き寿司を、
「縁を切らない」ために、切らずに1本まるごと頂くのですって。

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比較的、キレイにできた1本。

七福神と掛けて、具が7種類入っています。
サニーレタス、かんぴょう、きゅうり、卵、かにかまぼこ、高野豆腐、椎茸。

ネットで調べたレシピでは、三つ葉を入れていたんですけれど、
作り始めてから、三つ葉を買い忘れた事に気づいて、
かわりに、ありあわせのサニーレタスを投入した、と。

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昨日は、2回も買い物に行ったのに。

しかも奥さん、ご存知?
節分は、2月3日。 つまり今日なんですってよ!!

巻き寿司がdameなだけじゃなくて、日付まで勘違いしていた、と。
…いやいや、昨日のは予行演習だったんですよ。 うん、予行演習!!
いやー、いい予行演習になったなー。

ちなみに、恵方巻きリクエストをしたダーリンに、
「節分、今日なんだって」と言ってみましたら、
「じゃ、今日は鉄火巻がいいなー」と懲りずに、巻物リクエスト。

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恵方巻って、そういうものじゃない気がします。

まあ、細かい事は気にせずに。
こういう縁起物は、参加することに意義があるのですよ。
と、言うわけで。おそらく今夜は2人で、東北東を向いて、
無言でむしゃむしゃと、鉄火巻を食べている事でしょう。



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