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ハリー my love
犬2匹と猫1匹、人間の息子2人と暮らす、主婦のブログ。
やってみたガールの休日
昨日、たまたまテレビをつけていると、
「韓国では、この季節になると1年分のキムチをまとめて漬ける」
という話をしていました。

天気予報でも、湿度や温度などの条件から、
「キムチを漬けるのに、最適な日」予報が出される、とか。

材料を買うために「キムチボーナス」が出る、とか、
キムチを漬けるために、特別な休暇がある、とか。

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「田植え休み」みたいなモンやろか。

で、やってみようと思ったんですよ。 キムチ漬け。
もちろんキムチなんか漬けたこともありませんでしたが、
やってみたガールなので、調べてみたら、意外に簡単そうでした。

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キムチがないなら、買ってきたらいいのよ。

…やってみようと思いました!!

白菜も、粉唐辛子も、生姜やらニンニクも、ウチにあったし、
塩辛は、ダーリンのおつまみから、ちょっと拝借。

さすがに1年分は無理でしたが、結構な量ができました。
大きなボウルに1杯くらい。

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どうするんでしょうか、このキムチの山。

…とりあえず、今日のお昼は、キムチ炒飯。



 
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