ハリー ｍｙ ｌｏｖｅ

庭の苺が、大豊作です。　生のままでも、頂きましたが、
「そうだ！！素敵な奥さんっぽく、ジャムを作ろう！！」と思いまして。

苺（今回は、約６００ｇ）の総量に対して、３割の砂糖、
色が変わるのを防ぐためのレモン汁、香りつけにシナモンを少し。
後は、灰汁を取りつつ、弱火でじっくり煮詰めるだけ。　　

思えば、実家の母も、毎年作っていたなー、苺ジャム。
今の私と同じように、庭の隅で、苺を育てていて。
レシピも、教わったわけじゃないのに覚えていたし。
やっぱり「母の影響」って、大きいものだなー


そんな事を考えているうちに、ジャム完成！！
手ごろなガラス瓶に、詰めながら、
思い出した、苺ジャムの甘酸っぱい思い出、もう１つ。

以前、ダーリンが、職場で「手作りのジャム」を貰ってきたんです。
これが、甘さ控えめで、とても美味しかったのですよ。
働いているのは、若い女性の多い職場ですけど…でも、手作り？
バレンタインでもないのに、手作りのケーキを頂いてくる事もあって。


そりゃ、女が居るね。
ええ、私もちょいとばかり、疑いましたとも。　「女の影」を。

作ったのは、私も知っている方で。　ダーリンの上司。
私もお会いした事があるのですが、おそらく４０代後半くらいのオジサマ。
ええ、男性です。

女性問題の発覚じゃなかったのは、良いんですけど。
…オッサンに負けたんか、『素敵な奥さん』勝負で。
そんな思いから、ジャムとか作るようになったのでした。





｢母の愛」よりも大きかった、「オッサンの影響」