ウチのダーリンは、大の野菜嫌い。
放っておいたら、肉と油と米と酒しか食べません。
「揚げる」とか「バターで炒める」とか、「チーズを乗せて焼く」とかすれば、
かろうじて食べる事もあるかな？ 好き嫌いの多さは、お子様並みですよ。
かく言う私は、一時期、なんちゃってベジタリアンとして過ごした事もあるくらい、
野菜ラブ。 宗教的なものではなく、今では、お肉もお魚も頂きますけれど。
そして、健康診断の結果が、かなりヤバ目のメタボリック・ダーリンには、
何とかして、肉や油よりも多めに、野菜を食べさせたいのですよ。
そんなワケで、ダーリンの大好物、パスタに、野菜をたっぷり入れてみました。
材料：２人分
・スパゲティ(乾麺) ２００ｇ
・塩 少々(麺を茹でる用ね。)
・ほうれん草 １束
・ニンニク １片
・コンビーフ １缶
・バター 大さじ１
・醤油 大さじ１…くらい入れたかなー
１、スパゲティを茹でます。
お湯を沸かすとか何とかしている間に、次の工程を進めましょう。
２、ニンニクをみじん切りにして、バターで炒めます。
(コゲやすいので、弱火でね)
３、ほぐしたコンビーフを入れて、炒めます。
４、さらに５ｃｍくらいの長さに切ったほうれん草を入れて炒めます。
５、茹で上がったスパゲティを入れて、軽く炒めます。
６、最後に醤油を鍋肌から入れて、出来あがり。
ダーリンが「これは、白いゴハンを食べられる味だ!!」と、絶賛（？）していました。
お好み焼きをオカズに、ゴハンを食べるみたいなものかしら？
(ワタクシには、今ひとつ理解できませんが。)
もしかして関西人って、みんなそうなの？
そんなワケあるかいな！！
今回は、（ウチにあったので）ほうれん草とコンビーフを使いましたが、
小松菜とか、ちりめんじゃこでも美味しいかもね。
放っておいたら、肉と油と米と酒しか食べません。
「揚げる」とか「バターで炒める」とか、「チーズを乗せて焼く」とかすれば、
かろうじて食べる事もあるかな？ 好き嫌いの多さは、お子様並みですよ。
かく言う私は、一時期、なんちゃってベジタリアンとして過ごした事もあるくらい、
野菜ラブ。 宗教的なものではなく、今では、お肉もお魚も頂きますけれど。
そして、健康診断の結果が、かなりヤバ目のメタボリック・ダーリンには、
何とかして、肉や油よりも多めに、野菜を食べさせたいのですよ。
そんなワケで、ダーリンの大好物、パスタに、野菜をたっぷり入れてみました。
材料：２人分
・スパゲティ(乾麺) ２００ｇ
・塩 少々(麺を茹でる用ね。)
・ほうれん草 １束
・ニンニク １片
・コンビーフ １缶
・バター 大さじ１
・醤油 大さじ１…くらい入れたかなー
１、スパゲティを茹でます。
お湯を沸かすとか何とかしている間に、次の工程を進めましょう。
２、ニンニクをみじん切りにして、バターで炒めます。
(コゲやすいので、弱火でね)
３、ほぐしたコンビーフを入れて、炒めます。
４、さらに５ｃｍくらいの長さに切ったほうれん草を入れて炒めます。
５、茹で上がったスパゲティを入れて、軽く炒めます。
６、最後に醤油を鍋肌から入れて、出来あがり。
ダーリンが「これは、白いゴハンを食べられる味だ!!」と、絶賛（？）していました。
お好み焼きをオカズに、ゴハンを食べるみたいなものかしら？
(ワタクシには、今ひとつ理解できませんが。)
もしかして関西人って、みんなそうなの？
そんなワケあるかいな！！
今回は、（ウチにあったので）ほうれん草とコンビーフを使いましたが、
小松菜とか、ちりめんじゃこでも美味しいかもね。
「店長オススメ！！１個９８円」のＰＯＰに踊らされて、
つい買ってしまいました。 キャベツ丸ごと１個。
ロールキャベツを作っちゃう奥様や、子だくさん大家族をのぞけば、
新鮮なうちに使い切るのって、難しいですよね。
というわけで、たまには主婦ブログらしく、Ｃｈｉｈｏさんのお料理教室〜♪
(調子に乗って、「レシピ」ってカテゴリーも作ってみました。)
�，泙此▲縫�イを嗅ぎます。
嘘です。 ニオイは、自己責任で嗅いでください。
ちなみにハリーは、生でかじろうとしています。
��一口大に切ります。
今回使ったのは、キャベツの外の方の、大きくて堅めの葉、４枚。
「１人分にしては、多すぎじゃね？」と思った奥様、これで良いんですよ。
キャベツのうち半分は、茹でて、よく冷まして、
ハリー（シェルティ♂）のごはんになってますから。
「Chihoの愛情（だけは）たっぷり、犬ごはん」と言いたいところですが、
「うっかりキャベツを買っちゃったので、ハリーも協力してね犬ごはん」って感じ？
��残りのキャベツを、オリーブ油で炒めます。
今回は「おされっぽく見えるんじゃね？」という下心から、
オリーブ油を使いましたが、サラダ油でも、バターでもＯＫです。
全体に、ざっと火が通ったら
�い�茶碗によそった、ごはんの上に乗せます。
�イ気蕕法△修両紊�ら目玉焼きを乗せて、完成〜！！
醤油をかけて、召し上がれ♪
好みによっては、ソースでも、塩コショウでも。
今回は、キャベツを使いましたが、
冷蔵庫に無い場合は、ほうれん草でも、モヤシでも美味しいですよ。
…ってゆーか、わざわざレシピを書くほどの料理じゃないですね、コレ。
�Δ舛覆澆法△修虜△離魯蝓七�は…
キャベツだけ、貰ったで！！
このベジタリワンがっ！！
明日は、お好み焼きだな。キャベツたっぷりの。
つい買ってしまいました。 キャベツ丸ごと１個。
ロールキャベツを作っちゃう奥様や、子だくさん大家族をのぞけば、
新鮮なうちに使い切るのって、難しいですよね。
というわけで、たまには主婦ブログらしく、Ｃｈｉｈｏさんのお料理教室〜♪
(調子に乗って、「レシピ」ってカテゴリーも作ってみました。)
�，泙此▲縫�イを嗅ぎます。
嘘です。 ニオイは、自己責任で嗅いでください。
ちなみにハリーは、生でかじろうとしています。
��一口大に切ります。
今回使ったのは、キャベツの外の方の、大きくて堅めの葉、４枚。
「１人分にしては、多すぎじゃね？」と思った奥様、これで良いんですよ。
キャベツのうち半分は、茹でて、よく冷まして、
ハリー（シェルティ♂）のごはんになってますから。
「Chihoの愛情（だけは）たっぷり、犬ごはん」と言いたいところですが、
「うっかりキャベツを買っちゃったので、ハリーも協力してね犬ごはん」って感じ？
��残りのキャベツを、オリーブ油で炒めます。
今回は「おされっぽく見えるんじゃね？」という下心から、
オリーブ油を使いましたが、サラダ油でも、バターでもＯＫです。
全体に、ざっと火が通ったら
�い�茶碗によそった、ごはんの上に乗せます。
�イ気蕕法△修両紊�ら目玉焼きを乗せて、完成〜！！
醤油をかけて、召し上がれ♪
好みによっては、ソースでも、塩コショウでも。
今回は、キャベツを使いましたが、
冷蔵庫に無い場合は、ほうれん草でも、モヤシでも美味しいですよ。
…ってゆーか、わざわざレシピを書くほどの料理じゃないですね、コレ。
�Δ舛覆澆法△修虜△離魯蝓七�は…
キャベツだけ、貰ったで！！
このベジタリワンがっ！！
明日は、お好み焼きだな。キャベツたっぷりの。
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プロフィール
Author:Chiho
「僕と結婚したら、犬が飼えるよ」
ダーリンの一言から始まった、
２人と１匹生活。
これはプロポーズだったの？
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